Διατροφή

Δεν υπάρχουν μεγάλες διαφορές στη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσουμε. Το σημαντικότερο, όμως, σε μια πεζοπορία που διαρκεί περισσότερο από μια ημέρα, όπως αυτή του Ολύμπου, είναι η συνεχή κατανάλωση νερού με ταυτόχρονη λήψη μαγνησίου, καλίου και ηλεκτρολυτών. Επίσης, πολύ σημαντικό είναι να ανανεώνουμε συνεχώς τιςθερμίδες που καταναλώνουμε με σνακς, μπάρες και άλλες τροφές πλούσιες σε σάκχαρα. Η πεζοπορία ημερών μοιάζει με ένα μαραθώνιο, παρά με μια απλή πεζοπορία!

Η διατροφή πριν την πεζοπορία ξεκινάει μια εβδομάδα πριν την έναρξη τηςδραστηριότητας και πρέπει να είναι πλούσια σε υδατάνθρακες (μακαρόνια, ρύζι, ψωμί) και χαμηλή σε λιπαρά. Η επιλογή τροφίμων με υδατάνθρακες και πρωτεΐνη θα βοηθήσουν στο να διατηρηθεί η αντοχή μας κατά τη διάρκεια της πεζοπορίας.

Δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο ωράριο που πρέπει να καταναλώσουμε φαγητό πριν ξεκινήσουμε. Για παράδειγμα, μπορούμε να φάμε ένα καλό πρωινό απευθείας πριν την πεζοπορία. Ωστόσο, πρέπει να προσέξουμε το γεύμα μας να μην βαρύ, ιδίως σε λιπαρά, ώστε να μην επιβαρύνει το στομάχι, και, το κυριότερο τον οργανισμό μας.

Το πρωινό περιλαμβάνει καφέ, κρουασάν, μπισκότα, χαλβά, ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, παστέλι και ταχίνι με μέλι. Το μυστικό είναι να δίνεις την εντύπωση στον οργανισμό σου ότι υπάρχει μεγάλη ποικιλία τροφίμων και άρα αρχίζει να ενεργοποιείται ο μεταβολισμός.

Ένα καλό tip είναι να τρώμε κάθε μισή ώρα, ακόμη και αν δεν αισθανόμαστε έντονα το αίσθημα της πείνας. Για παράδειγμα, μια μπουκιά μπάρας δημητριακών ή σοκοφρέτας είναι ικανή να διατηρήσει σε εγρήγορση τον μεταβολισμό. Αποφεύγουμε τις μεγάλες ποσότητες κατά την διάρκεια της πορείας ώστε να μην ενεργοποιήσουμε την χώνεψη. Η μπάρα δημητριακών αποτελεί εξαιρετική επιλογή γιατί περιέχει δυο τύπους υδατανθράκων, τους απλούς (όπως είναι η ζάχαρη) και τους σύνθετους υδατάνθρακες. Οι απλοί υδατάνθρακες δίνουν άμεσα ενέργεια επειδή απορροφώνται πολύ γρήγορα από το σώμα, ενώ οι σύνθετοι μας απορροφώνται με πιο αργό τρόπο από τον ανθρώπινο οργανισμό και μας βοηθούν να παραμείνουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Μετά την ολοκλήρωση της πεζοπορίας συνήθως, προτιμώνται τα ζυμαρικά με κιμά ή τόνο, σύνηθες menu των καταφυγίων. Μια ακόμη επιλογή είναι το κρέας με ρύζι και πατάτες. Μην ξεχνάτε ότι το γεύμα μετά την πεζοπορία μπορεί να κυμαίνεται στις 1.000-1.200 θερμίδες και μπορούμε να το καταναλώσουμε απευθείας μετά την σωματική δραστηριότητα.

Πριν την έναρξη της άσκησης είναι καλό να καταναλώσουμε 0.5 λίτρα νερό. Φροντίζουμε να έχουμε αρκετό νερό μαζί μας γιατί η συνεχής ενυδάτωση είναι απαραίτητη. στο σύνολο θα πρέπει να έχουμε καταναλώσει περίπου 2.5-3 λίτρα νερό την κάθε ημέρα πεζοπορίας!